Óriáspalacsintázás

Óriáspalacsintázás

2024. 06. 15.

2024. június 15-én, az első igazán nyári hétvégén a X. gondozási egység ellátottainak legnagyobb örömére óriáspalacsintát sütöttünk. 
Az előkészületek már délelőtt elkezdődtek: a friss gyümölcsöt feldaraboltuk, egy részéből gyümölcsszószt készítettünk, barackosat és piros gyümölcsöset, egy-egy liter tejből főztünk csoki öntetet, vaníliás és csoki pudingot. Öt kilogramm lisztből kevertünk palacsinta tésztát, és délben neki is álltunk a sütésnek. Csaknem száz darab lett, mindenkinek bőven jutott. A felsorolt finomságokon kívül került még a palacsintára kívánság szerint lekvár, kakaó, tejszínhab, és természetesen a csokoládé vagy gyümölcsfagyi sem maradhatott el. Leöblíteni hideg gyümölcsteával, bodzaszörppel, gyümölcsös sörrel lehetett.
Az árnyékban kellemesen beszélgetve, zenét hallgatva jó hangulatban telt a délután.

                                                                                                          Németh Rita
fejlesztő pedagógus