Palacsinta és goffri party

Palacsinta és goffri party

2020. augusztus 02.

(35 fő lakó)

Mindenki nagy izgalommal várta ezt a napot, hiszen amióta júniusban én vettem át a gondozási egység vezetését, ez az első, minden –az egységen lakó- ellátottat érintő társasági rendezvényünk.

Délelőtt megtörténtek az előkészületek, bekevertük a palacsinta és a goffri tésztáját, behűtöttük a szörpöt, és ebéd után nekiláttunk a sütésnek. Öt kilogramm lisztet dolgoztunk fel, nagyüzemben folyt a sütés, így is három órán keresztül ingereltük az illatokkal mindenki orrát, aki felénk sétált.

A lányok közben berendezték a társalgó helyiséget, hogy mindenkinek legyen ülőhelye. Egyes lányok megvendégelték barátjukat is, mert mifelénk már csak így mennek a dolgok. A baráti társaságok kisebb csoportokba verődtek, csendesen elbeszélgettek egymással. Az ügyesebbek segítettek kiszolgálni elesettebb társaikat.

Mindenkinek kedve és kívánsága szerint ízesítettük az édességeket, amelyet jóízűen elfogyasztottak. Nagy figyelmet fordítottunk az eltérő étkezésű ellátottainkra, hogy ők is nyugodtan fogyaszthassanak a finomságokból. A gluténérzékenyeknek speciális lisztből kevertük a masszát és külön sütöttük a goffrit, a cukorbetegeknek mellőztük a cukrot, stb. A rekkenő hőségben mindenkinek jól esett a behűtött málnaszörp, amelyből több pohárral is fogyasztottak.

Mindenki jól érezte magát, és megbeszéltük, hogy hamarosan újabb sütést szervezünk, mert annyira élvezték ezt a délutánt.

Miklósi-Sikes Kinga

fejlesztő pedagógus