Eperlekvár

Eperlekvár

2024. 06. 05.

2024. június 5-én  egy kedves pártolónktól kaptunk egy nagy tál epret. Sokáig tanakodtunk, hogy le  sem kell ülnünk, azonnal fel tudjuk falni, de aztán mégis úgy döntöttünk, befőzzük télre. Nincs is annál jobb, ha valami tartalék kukucskál az éléskamrában.

Többször megmostuk, lecsumáztuk, a legszebb szemeket megkóstoltuk, hogy a minőség ellenőrzést elvégezzük.

Felfőztük, aztán cukorral édesítettük. A kora nyár ízeit üvegbe zártuk, és boldogan mosolyogtunk!